居酒屋『ワタミ・鳥貴族・塚田農場』アルバイト求人情報の比較

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アルバイト・パートの定番『居酒屋』。その大手チェーン店のアルバイト求人情報を比較してみました。どこが待遇面で優れているのか。どこが高額アルバイトなのか各企業の採用ページを調査してまとめてみました。特に鳥貴族は「日本一のホワイト企業」を目指すとIRで公表しており、様々な雇用施策の充実度について注目です。

企業情報

ワタミ株式会社<外食事業>
店舗数:502店舗(2016年2月)※国内
売上高:483億2200万円(2016年3月期実績)
従業員数:1541名(2014年3月末)
ブランド:『和民』『坐・和民』『わたみん家』『GOHAN』
https://watami-foodservice-recruit.net/jobfind-pc/

株式会社エー・ピーカンパニー
店舗数:241店舗 (2016年3月末)
売上高:218億3900万円(2016年3月期実績)
従業員数:正社員871名/アルバイト1843名(2016年3月末)
ブランド:『塚田農場』『四十八漁場』『魚米』『関根精肉店』
http://www.apcompany.jp/recruit/

株式会社鳥貴族
店舗数:497店舗(直営290店舗、FC207店舗)2016年10月末現在
売上高:245億円(2016年7月期実績)
従業員数:8,696名(パート・アルバイト含む)
ブランド:『鳥貴族』
http://www.recruit.torikizoku.co.jp/

時給の比較

新宿区(新宿駅)

わたみん家 新宿歌舞伎町店
時給1000円~(研修時給は不明)
高校生時給950円(研修時給932円)

塚田農場 新宿歌舞伎町店
時給1000円~(研修期間3ヶ月/950円)
高校生時給1000円(研修時給950円)

鳥貴族 新宿歌舞伎町店
時給1100円~

渋谷区(渋谷駅)

坐・和民 渋谷文化村通り店
時給1100円~(研修時給は不明)
高校生時給1010円(研修時給932円)

塚田農場 渋谷道玄坂店
時給1000円~(研修期間3ヶ月/940円)

鳥貴族 渋谷センター街店
時給1100円~

品川区(大井町駅)

坐・和民 大井町東口駅前店
時給1110円~(研修時給は不明)
高校生時給1110円(研修時給1010円)

塚田農場 大井町店
時給1100円~(研修期間3ヶ月/950円)
高校生時給1000円(研修時給940円)

鳥貴族 大井町西口店
時給1050円~(研修期間20時間/960円)
高校生時給960円

八王子市(八王子駅)

鳥メロ 京王八王子駅前店 ※和民新業態
時給932円~(研修時給は不明)
高校生時給932円(研修時給932円)

塚田農場 八王子店
時給940円~

鳥貴族 八王子北口店
時給950円~(研修時給932円)

※時給はホールキッチンスタッフが対象です。

待遇・福利厚生

ワタミ:従業員割引制度(20%割引券)
鳥貴族:特になし
塚田農場:髪型自由/化粧・ピアスOK/就活支援

最低勤務日数

ワタミ:不明
鳥貴族:週3日/1日3時間からOK
塚田農場:週1日からOK(時間は不明)

総評

ワタミは、新宿駅周辺でも店舗ごとに時給が違うため、時給の定義を地域別ではなく店舗別にする等かなり細分化して考えていることがわかります。福利厚生は一般的な内容となっており、居酒屋アルバイトとしては「普通」という印象をうけました。

塚田農場は、給与は低いものの髪型自由や週1日からOKなど待遇面では一番優れています。また大学生アルバイトを対象とした就活支援などユニークな制度もあります。アルバイト面接にあたって履歴書が不要な点も高評価です。今回の3社の中では一番魅力的なバイトと言えます。

鳥貴族は、時給は高額というわけでもなく、最低週3日からそれなりの応募ハードルがあります。賃金体系・労働時間・福利厚生すべてが平均的なレベルです。IRではホワイト企業への取り組みの一つとして外国人アルバイトの雇用促進を挙げていましたが、「外国人を雇用しているからホワイト企業だ」という論理は違和感が残りました。おそらく、これから少しずつ改善していくためのスタート段階だと思いますので、今後の改善に期待したいと思います。

まとめ

近隣で居酒屋を展開している企業は知名度の高い和民・塚田農場・鳥貴族よりも賃金か待遇を良くしないと採用は苦戦することが予想されます。

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